Kvalitet

Kvalitet är att inte lämna något åt slumpen

Vårt varumärke Pärsons ger unika mervärden. Vi kan erbjuda konsumenterna trygghet genom att vi har kontroll över hela processen från våra leverantörer till förädlingen av charkprodukterna.

Vi arbetar systematiskt för att kvalitetssäkra Pärsonskoncernens verksamheter genom olika certifieringar och program. Kvalitetsansvaret är en naturlig del av vårt dagliga arbete. Vi genomför även interna revisioner regelbundet.

Vårt arbetssätt och rutiner är uppbyggt kring den globala standarden för livsmedelssäkerhet BRC och produktsäkerhetsprinciper enligt Haccp. Samtliga våra verksamheter är certifierade enligt BRC.

Mer information om BRC finns att läsa på BMG Trada Certifierings hemsida.

Samarbete forskning

Vi har tillgång och även en nära relation till den forskning som bedrivs inom vårt område.

Tillsammans med vår moderkoncern har vi ett långsiktigt partnerskapsarbete med SIK, institutet för Livsmedel och Bioteknik AB.