Griljerade vegoskivor på vörtbröd

Allt fler vill försöka äta mer grönt i vardagen och självklart också på julbordet. Varför inte testa en riktig klassiker på nytt sätt? Gott och enkelt, precis som det ska vara.

Ingredienser

Vörtbröd
Ruccola
Pärsons griljerade julskivor - vego
Senap
Mozzarella
Färska fikon
Granatäppelkärnor
Honungsrostade valnötter
Honung
Rosmarin

Gör så här

Välj ett riktigt gott vörtbröd och toppa det med ruccolasallad och Pärsons griljerade julskivor. Bred på lite av din favoritsenap och lägg därefter på några skivor mozzarella, färska fikon, granatäppelkärnor och valnötterna. Ringla på flytande honung och avsluta med en kvist rosmarin.